especialidade da casa

Conhecido por estar aberto 24 horas por dia e durante praticamente todo o ano, tem fama de ser um templo para os invertebrados do jogo e para os rastejantes do álcool. O Dom Mário, localizado bem no centro de Macedo de Cavaleiros, é também famoso pelo seu ambiente acolhedor e pela qualidade e eficiência no atendimento a clientes e fregueses. Desconhecendo esta realidade, numa recente deslocação a Macedo, precisamente num dia em que toda a cidade descansava, entrei neste café para reconfortar o estômago. Mal encostado ao balcão fui de imediato atendido pelo, presumivelmente, "Dom" Mário. Tive apenas tempo de olhar para a pequena vitrine onde estavam expostos meia-dúzia de rissóis com aspecto razoavelmente apetitoso. Pedi então um rissol e uma cerveja. Solícito e comigo a apreciar saca de uma Superbock da arca, pegou num prato onde colocou um guardanapo e aproximou-o da vitrine. Acto contínuo, puxou do palito que trazia entre os dentes e com a extremidade humedecida por suas cáries dentárias, espetou com afinco um dos rissóis e colocou-o no prato, fazendo regressar ao aconchego da boca o dito palito, enquanto comenta:

- Ora aqui está! Estão muito bons...
- Ora pois. Quanto é? - perguntei eu, sabendo que jamais iria comer tal petisco.